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Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire

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 Le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration Pays de la Loire a été créé et labellisé en août 2018 par les ministères de l’Éducation Nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, ainsi que celui de l’Économie.

 

Il est un dispositif national structurant, conçu pour accompagner le développement des filières économiques stratégiques sur les territoires. Il s’appuie sur une dynamique de réseau et de coopération entre les acteurs de la formation, de l’emploi et du monde économique. Il fédère afin de valoriser des formations cohérentes, du CAP au doctorat, en formation initiale, par apprentissage et en formation continue.

 

Véritables écosystèmes d’innovation et d’excellence, les Campus ont pour vocation de favoriser l’orientation et l’insertion professionnelle des publics, de renforcer l’attractivité des métiers, de développer des projets pédagogiques innovants et de contribuer au dynamisme économique et à l’attractivité des territoires.

 

Ses enjeux sont d’offrir une vitrine et un espace susceptibles de faire se croiser toutes les synergies et initiatives du domaine, avec le souci de trouver des solutions ensemble aux nouveaux défis en termes de compétences et de formations ; tout en assurant une promotion active des métiers, parallèlement à un soutien aux opérations de recrutement. Une démarche seulement valable si elle intègre, évidemment, les nouvelles dimensions managériales et environnementales, particulièrement prégnantes désormais.

 

Le Campus est porté conjointement par la Région académique et le Conseil régional, dirigé par Séverine Liothier, la Directrice Opérationnelle, et présidé par Catherine Quérard (Présidente du GHR - Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France). La Directrice Opérationnelle du campus assure l'impulsion, l'animation, la coordination et le suivi des actions, le lien avec les différents pilotes des actions. Une lettre de mission signée du recteur d'académie précise celle-ci ainsi que son positionnement hiérarchique et fonctionnel

À travers ce campus, tous ces partenaires ont pour vocation de créer un espace de dialogue unique où sont renforcés les liens entre le monde de la formation et celui de l’économie, tout en accompagnant la promotion et l’évolution des métiers. 

 

 

Le label "Campus des Métiers et des Qualifications "

Créé en 2013, la label Campus des métiers et des qualifications (CMQ) permet d'identifier, sur un territoire donné, un réseau d'acteurs qui interviennent en partenariat pour répondre à des besoins spécifiques dans un secteur d'activité stratégique à l'échelle régionale ou nationale. 

 

Ses missions sont les suivantes : soutenir le développement d'une filière porteuse d'avenir ; maintenir des compétences dans un territoire ; améliorer l'excellence de la formation. 

Les Campus regroupent des établissements et organismes de formation, des entreprises, des collectivités, des associations… Ils contribuent à soutenir, par la formation, les politiques territoriales de développement économique et social. En 2018, une nouvelle catégorie de Campus dite d'"Excellence" a été créée avec des critères de labellisation renforcés en matière de recherche, de partenariat et d'incarnation. 

 

Le label " Excellence "

Le label Excellence est un label soulignant l’engagement du Campus dans les enjeux sociaux et économiques de sa filière et de son territoire, ainsi que sa capacité à fédérer et à rayonner avec des actions innovantes.

           

 

Un réseau d’acteurs engagés et complémentaires

 

Le Campus rassemble et anime un réseau régional d’acteurs publics et privés. Il réunit :

  • Les établissements d’enseignement secondaire et supérieur ;
  • Les centres et organismes de formation ;
  • Les entreprises et groupements d’employeurs ;
  • Les branches professionnelles, fédérations, OPCO, institutions ;
  • Les acteurs de la recherche et de l’innovation.

 

Le champ d’action du Campus en Pays de la Loire

 

Le Campus agit au service de l’ensemble des filières du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration :

  • Hôtellerie et hébergement touristique
  • Restauration
  • Tourisme et œnotourisme
  • Agences de voyages et tours opérateurs
  • Culture, patrimoine, sites de visite et parcs à thème
  • Événementiel
  • Transport de voyageurs
  • Sport, animation et loisirs

 

 

Qu'est-ce que le RTN "Tourisme & Gastronomie" ?

En France, première destination touristique mondiale, douze Campus des Métiers et des Qualifications portent sur les métiers et formations de l'hospitalité. La mise en réseau de ces derniers au sein d'un Réseau Thématique National (RTN) répond à la nécessité d'apporter des réponses concrètes et adaptées aux enjeux touristiques de demain : recrutement, augmentation des flux touristiques, innovations technologiques, développement durable…

C'est ensemble que les Campus accompagneront la transformation des métiers et leur transmission !

Le RTN Tourisme & Gastronomie a engagé un plan d'action articulé autour de 5 objectifs : répondre aux besoins du secteur ; développer le rayonnement international ; déployer le projet DEFFINUM ; travailler avec les universités et le Réseau des Écoles Universitaires du Tourisme ; collaborer avec les OPCO et les autres financeurs.

Cliquez l'illustration pour accéder au Caméo du RTN Tourisme & Gastronomie

 

 

Pour en savoir plus sur les Campus des Métiers et des Qualifications :

Découvrir les Campus nationaux

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